terça-feira, 25 de dezembro de 2012

Calorias dos Doces de Natal

Festa não é festa sem uma boa sobremesa ou fatia de bolo. No entanto, conhecer as calorias de alguns doces pode ajudar a orientar o apetite...
No bolo-rei, as calorias de 2 fatias provêm sobretudo da gordura e de hidratos de carbono como o açúcar. Nos sonhos e nas rabanadas, a gordura da fritura é o principal pecado. A mousse de chocolate, com metade da gordura dos sonhos, também lhe vale o elevado teor em açúcar, cerca de 30%.
O arroz doce é a sobremesa menos gorda do nosso leque natalício, mas com a idêntica quantidade de açúcar à da mousse de chocolate. Com menos de metade das calorias dos sonhos, o leite-creme é mais doce, mas contém 25% do seu teor em gordura, o que o torna a sobremesa menos calórica do conjunto.

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