O utensílio usa sensores electrónicos para medir a quantidade de alimento e a velocidade que a pessoa está a comer. Se comer mais rápido do que o recomendado, o garfo vibra e luzes piscam.
Equipado com conexão sem fio, a invenção poderá mandar os dados sobre os hábitos alimentares para um aplicativo, onde um programa de reeducação alimentar pretende auxiliar no controle de peso do usuário.
O presidente da Hapilabs, desenvolvedora do novo garfo, explica que as pessoas se sentem satisfeitas após uma refeição de 20 minutos. "A maioria das pessoas come mais rápido do que deveria e não percebe que esse comportamento não é saudável, afeta negativamente a digestão e o controle de peso".
Ao reduzir a velocidade de ingerir os alimentos, a quantidade ingerida nesse período será consequentemente menor, ajudando assim na perda de peso. Além disso o garfo “inteligente” ajuda a diminuir os problemas digestivos e o refluxo de ácido.
De facto, vários relatórios médicos demonstram que comer depressa favorece o excesso de peso, os problemas digestivos e a diabetes. Uma mastigação deficiente prejudica a acção das enzimas que intervêm na digestão e absorção dos nutrientes.
O utensílio chegará às lojas em Abril de 2013 , o projeto está no Kickstarter (plataforma de angariação de fundos para invenções) e custará 99 dólares (cerca de 75 euros).
Mais informações em: http://www.hapilabs.com/products-hapifork.asp
Mais informações em: http://www.hapilabs.com/products-hapifork.asp
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